La Coopérative des producteurs de Lapins de La Réunion (CPLR) continue d’innover avec l’inauguration d’un second élevage cunicole expérimental en parc sur l’exploitation de Madame Naze, située à la Plaine des Grègues (Saint-Joseph).
Cette initiative, qui s’inscrit dans le cadre du projet BEATRIX, marque une nouvelle étape pour la filière cunicole réunionnaise, plaçant le bien-être animal au cœur de son développement.
Une expérimentation pionnière
Il y a un an et demi, la CPLR lançait sa première expérimentation à Sainte Rose, testant un modèle d’élevage au sol novateur. Aujourd’hui cette démarche se poursuit avec l’installation de nouveaux parcs de 2X3 mètres sur l’exploitation de Madame Naze.
Ces parcs offrent aux lapins une liberté de mouvement accrue par rapport aux cages traditionnelles, avec une surface par animal multipliée et l’ajout d’une mezzanine pour favoriser l’exercice.
“Ce modèle change non seulement la vie des lapins, mais aussi nos conditions de travail.” témoigne l’éleveuse Marie-Annie Naze, qui a commencé son activité en 2010. Soutenu par des fonds européens, nationaux et l’ODEADOM, ce projet répond aux exigences de la directive européenne de 2021, visant à interdire l’élevage en cage d’ici 2027-2030.
Des adaptations nécessaires aux conditions locales
Lors de l’inauguration, Jimmy Payet, directeur de la CPLR, a expliqué les défis techniques liés à cette innovation. “Il a fallu concevoir une couverture adaptée aux conditions climatiques de notre territoire et protéger les grandes ouvertures avec des volets anticycloniques pour les (les lapins) mettre à l’abri des intempéries”. a-t-il précisé. Ces adaptations témoignent de la complexité de l’élevage dans les conditions particulières de La Réunion, mais aussi de la détermination de la CPLR à réussir ce pari ambitieux.
Répondre aux attentes des consommateurs et encourager de nouvelles vocations
Le succès de ce projet revêt une importance particulière pour les consommateurs réunionnais, de plus en plus soucieux de consommer local et de qualité. “La viande de lapin est très prisée localement, mais la production actuelle ne suffit pas à satisfaire toute la demande” explique Clémentine Hubert, présidente de la CPLR. Ce nouveau modèle d’élevage, plus respectueux du bien-être animal est donc une réponse à la fois aux attentes des consommateurs et aux besoins de la filière, en quête de nouveaux éleveurs pour accompagner sa mutation.
Une coopérative à la pointe de l’innovation et de la durabilité
La CPLR, malgré sa petite taille, démontre une capacité d’innovation remarquable. En 2024, elle a été la première organisation de la filière cunicole en France à obtenir le label de commerce équitable Agri-Éthique. “Notre ambition est de faire labelliser l’ensemble des élevages de La Réunion”, souligne Jimmy Payet. Cette labellisation combinée aux avancées dans l’élevage en parc positionne la CPLR comme un acteur clé de la transition agro-écologique à La Réunion.
Vers un avenir durable pour la filière cunicole réunionnaise
L’innovation ne s’arrête pas là pour la CPLR, les expérimentations en cours, menées sur les deux sites pilotes, continueront au cours des prochains mois pour affiner ce modèle d’élevage. L’objectif est de le rendre accessible à tous les éleveurs, afin d’assurer un avenir pérenne pour la filière cunicole réunionnaise.
Avec une production 100% locale et une distribution en frais, la CPLR ne se contente pas de répondre aux besoins du marché réunionnais. Elle ouvre la voie à un élevage plus respectueux des animaux et de l’environnement, tout en garantissant une juste rémunération pour les éleveurs.
